
Kürtőskalács új dimenziója: a sós vegán verzió, ami egyszerre izgalmas és nosztalgikus
A kürtőskalács a magyar gasztronómia egyik legismertebb édessége, de mi történik akkor, ha teljesen újragondoljuk és sós vegán verzióban készítjük...



A WakeUp Magazin nem csupán egy online felület: ez egy szellemi műhely, amely a kezdetektől fogva megőrizte legfontosabb értékét, a függetlenségét. Olyan platformot építettünk, ahol nincsenek külső elvárások vagy kötelező irányvonalak. Kizárólag arról írunk, ami releváns, izgalmas és értékteremtő. Bár a szerkesztőségünk az évek alatt formálódott, az alapelvünk sziklaszilárd maradt: olyan tartalmat adni az olvasóink kezébe, amit mi magunk is szomjazunk a mai információs zajban.
Miért vagyunk mások? A modellünk szakít a hagyományos média felépítésével. Szerzőink a saját területükön elismert szakemberek, akik a napi gyakorlatból merítik a tudásukat. Ez a garanciánk a hitelességre és arra a szakmai mélységre, amely kiemel minket a tömegből.
Mögöttünk nem állnak állami források vagy pályázati pénzek. Büszkék vagyunk arra, hogy kizárólag a piacról, az olvasóink és partnereink bizalmából tartjuk fenn magunkat. Ez a szabadság teszi lehetővé, hogy őszinték maradjunk a közéletben, naprakészek a világ újdonságaiban, és szórakoztatóak a mindennapokban. Hiszünk az építő párbeszédben és a friss nézőpontokban.
Marczinka Mátyás
alapító-főszerkesztő


A kürtőskalács a magyar gasztronómia egyik legismertebb édessége, de mi történik akkor, ha teljesen újragondoljuk és sós vegán verzióban készítjük...

A nyers vegán konyha szerelmesei sem maradnak tartósított nyári zöldség és gyümölcs nélkül, de befőzés helyett más praktikákat alkalmaznak.

Kreatív technikákkal szezonális alapanyagokból is kiválóan erősítheted az immunrendszered! Téli nyers vegán étkezés minden szezonra.



Ahogy közelegnek a téli hónapok egyre inkább átalakulnak az étkezési szokások. A görög fakés tökéletes választás lehet egy gyors ebédhez...

Előadásaik és oktatási programjaik a roma és nem roma fiatalok közös munkáját segítik, miközben erősítik az aktív állampolgárságot és a...

Az „Így kell megszerezni a szabadságot” című könyvet mutatták be Ukrajna Egységének Napja alkalmából Budapesten, Olha Moroz-Turik hősies emlékiratai alapján....