Novem­ber 28-án nyi­tott, és egé­szen decem­ber 23-ig vár­ja az érdek­lő­dő­ket az ingye­nes Advent Óbu­dán elne­ve­zé­sű kará­cso­nyi vásár. A vásár a Fő téren, illet­ve a Szent­lé­lek téren kínál csa­lá­di prog­ra­mo­kat, kon­cer­te­ket, jég­pá­lyát. A gaszt­ro­nó­mi­ai kíná­lat­ban hagyo­má­nyos és modern éte­lek, for­ró ita­lok, vala­mint külön­le­ges desszer­tek is sze­re­pel­nek. Az ese­mény egyik rend­ha­gyó ele­me a Janó Kará­cso­nyi Faház, ahol kéz­mű­ves bejg­li, for­ró cso­ko­lá­dé és ünne­pi ita­lok vár­ják a láto­ga­tó­kat.

A vásár hét­fő­től csü­tör­tö­kig 14–21 órá­ig, pén­te­ken 14–22 órá­ig, szom­ba­ton 10–22 órá­ig, vasár­nap pedig 10–21 órá­ig tart nyit­va.

Min­den hét­vé­gén kon­cer­tek, gyer­mek­prog­ra­mok, tűz­zsong­lőr-bemu­ta­tók és közös adven­ti gyer­tya­gyúj­tá­sok szí­ne­sí­tik a kíná­la­tot. A gyer­me­ke­ket Miku­lás-ház, fotó­pon­tok és ingye­nes báb­elő­adá­sok vár­ják, míg a csa­lá­dok köré­ben az egyik leg­nép­sze­rűbb att­rak­ció tovább­ra is a szin­tén díj­men­tes jég­pá­lya.

Az étel-ital kíná­lat­ban a klasszi­kus vásá­ri fogá­sok mel­lett (mint a pap­ri­kás krump­li, szé­kely­ká­posz­ta és a sült kol­bász) modern éte­lek, desszer­tek, kür­tős­ka­lács, bubo­rék­gof­ri és több­fé­le for­ralt ital is meg­ta­lál­ha­tó. A stan­do­kon kéz­mű­ves por­té­kák, egye­di éksze­rek, natúr­koz­me­ti­ku­mok és aján­dék­tár­gyak kap­nak helyet. A prog­ram­so­ro­zat­hoz pedig a kör­nyék múze­u­mai adven­ti tár­lat­ve­ze­té­sek­kel és work­sho­pok­kal csat­la­koz­nak.

Advent Óbu­dán: kéz­mű­ves desszer­tek és ünne­pi ita­lok Janó pult­já­nál

Az idei vásár egyik fény­pont­ja ismét a Szent­lé­lek tér­nél lévő Janó Kará­cso­nyi Faház, amely kéz­mű­ves bejg­lik­kel, saját fej­lesz­té­sű desszer­tek­kel és téli ita­lok­kal vár­ja a láto­ga­tó­kat. A faház tulaj­do­no­sa, Babay János sze­rint ez az idő­szak az egész év csúcs­pont­ja, amely egy­szer­re ünnep és közös­ség­épí­tés.

Idén külön figyel­met for­dí­ta­nak arra, hogy az idő­sebb kor­osz­tály és a Z gene­rá­ció szo­ká­sa­it, igé­nye­it is kiszol­gál­ják. Janó Kará­cso­nyi Fahá­za kibő­vül: nagyobb hang­súlyt kap­nak a kényel­mi funk­ci­ók is, bele­ért­ve a buda­pes­ti kiszál­lí­tást a Wolt rend­sze­rén keresz­tül, így a bejg­li­től kezd­ve a zsí­ros kenyé­ren át egé­szen a for­ró ita­lo­kig min­dent ház­hoz lehet ren­del­ni.

Szá­mom­ra az advent való­já­ban már nyá­ron elkez­dő­dik, mert min­den új recep­tet, min­den új ötle­tet erre az idő­szak­ra tar­to­ga­tok. A faház szá­mom­ra nem egy sima ven­dég­lá­tó­hely, hanem talál­ko­zá­si pont. Sze­re­tem, ami­kor a ven­dé­gek mesél­nek, kér­dez­nek, kós­tol­nak, és köz­ben tény­leg meg­ér­kez­nek az ünnep­be. Az a célom, hogy aki hoz­zánk betér, érez­ze, hogy az illa­tok, az ízek és a tör­té­ne­tek együtt adják meg az óbu­dai advent han­gu­la­tát.

- mond­ta Babay János. A kíná­lat köz­pon­ti ele­mei Faze­kas Ádám kéz­mű­ves bejg­li­jei, továb­bá a „Janó-féle” ünne­pi desszer­tek, ame­lyek csa­lá­di recep­tek­re, modern pis­kó­ták­ra, lek­vá­rok­ra és cso­ko­lá­dé­ra épül­nek. Emel­lett hely­ben főzött for­ró cso­ko­lá­dék, alko­ho­los és ‑men­tes vari­á­ci­ók, humo­ros fan­tá­zia­ne­vek­kel ellá­tott ita­lok teszik külön­le­ges­sé a pul­tot. A házi tea­ke­ve­ré­kek, illet­ve az ünne­pi pálin­kák pedig a fel­nőt­tek ked­ven­cei közé tar­toz­nak.

Úgy érzem, a vásár egyik szép­sé­ge, hogy min­den­ki talál magá­nak egy kis saját vilá­got ben­ne. Nálunk ez a világ a bejg­li, a for­ró cso­ki és a tör­té­ne­tek köré épül. A ven­dé­gek­kel min­den este beszél­ge­tünk, mesé­lünk, és köz­ben együtt szü­le­tik meg az a han­gu­lat, ami miatt évek óta vissza­tér­nek. Ez több mint gaszt­ro­nó­mia: ez egy közös élmény, ami­től egy téli este iga­zán emlé­ke­ze­tes lesz.

– tet­te hoz­zá Babay János. A tulaj­do­nos bízik ben­ne, hogy az idei évben még több törzs­ven­dég tér vissza, vala­mint sok új láto­ga­tó is fel­fe­de­zi magá­nak a fahá­zat.