Ázsia már a poharakban is hódít: megérkezett a Pho leves által inspirált koktél
Ázsiai alkoholos és mentes koktéltrendek hódítanak: pho, matcha, sticky rice, tengervíz és fermentált ízek inspirálják a nyár legkülönlegesebb…
Archívum
Kategória: Gasztronómia
Fedezd fel velünk a sütés-főzés örömét és hagyd, hogy elkalauzoljunk a gasztronómia rejtelmeibe. Receptekkel, konyhai történetekkel és éppen aktuális gasztronómiai trendekkel vagy hagyományokkal várunk benneteket!
Lokális szuperételek a tányéron: megjött a nyers vegán konyha hűsítő új hulláma
Lokális szuperételek: a nyers vegán konyha új hulláma. Fedezd fel a dinnye, a barack és a paradicsom megújító…
Menopauza és hasi hízás: 7 apró trükk, amivel szinte észrevétlenül fogyhatsz
Menopauza és hasi hízás? 7 egyszerű, tudományosan alátámasztott szokás, amellyel éhezés és szigorú diéta nélkül is könnyebb lehet…
Kávé reggel, délben és este: ezért rendelnek egyre többen Espresso Martinit
A Caffè Vergnano kutatása szerint a kávé már nem csak a reggelek itala: az Espresso Martini egyre népszerűbb…
A valódi életmódváltás ott kezdődik, ahol a fogyókúrák végleg véget érnek
Nem a diéta hozza a tartós eredményt. A változás nem akaraterő kérdése. Az életmódváltás alapja a szokásépítés, az…
Otthonos elegancia a belvárosban — teszteltük az Á la Maison luxusreggelizőt
Közvetlen mégis elegáns reggeliző a Szervita téren. Az Á la Maisont teszteltük, ahol magas minőségű ételek élménye találkozik…
Miért érezzük magunkat jobban és költünk többet, ha egy étterem teraszán ülünk?
A változókorban lassul az anyagcsere, így a teraszon való étkezés tudatosságot igényel. Fehérje, víz és mértékletesség segít az…
Húsvéti italok: tojáslikőr, koccintás és a gyors megoldások ideje
A húsvéti italok világa a nagymamai tojáslikőr és a modern long drinkek között egyensúlyoz. A klasszikus, hat hétig…
TimeOut Market — avagy a város ízeinek otthona a Blaha közepén — étteremkritika
A Time Out Market a megnyitása óta nagy népszerűségnek örvend. Kíváncsiak voltunk mi a titkuk, így ellátogattunk, hogy…
Húsvéti asztal újratöltve: a klasszikus tojáskrém és a VEGÁN trónkövetelő Kurdi Beáta konyhájából
Klasszikus ízek vagy modern fúziós konyha vegán verzióban? Kurdi Beáta húsvéti tojáskrém receptjeivel mindkettőt pillanatok alatt elkészítheted az…
Rózsavirág, kávéval — ismét a Caffè Vergnano Barista Bajnokságán jártunk
A Caffè Vergnano Barista Bajnokságon 2026-ban ismét a hazai tehetségek álltak reflektorfényben, ahol kreativitás, szakmai tudás és olasz…
Jótékony gyógy-gyomok a tavaszi kertben — a kincsek a lábunk alatt vannak, csak észre kell venni!
Ehető „gyomok” a kertben: sóska, tyúkhúr és pitypang. Ismerd meg a tavaszi szupernövények jótékony hatásait, gyűjtési tippjeit és…